【簡答題】隨著社會消費水平的提高與消費觀念的轉(zhuǎn)變，酒店行業(yè)中高端消費的市場越來越大。專注于三四線城市經(jīng)濟連鎖酒店經(jīng)營的優(yōu)尚公司意識到，不同消費群體有不同的消費需求，酒店行業(yè)細(xì)分已成為未來的大趨勢；僅僅集中于三四線城市經(jīng)營經(jīng)濟型酒店將面臨新的風(fēng)險。優(yōu)尚公司開始拓展業(yè)務(wù)與品牌，進軍中高檔酒店，不斷挖掘投資者及細(xì)分人群的需求，兼顧投資者和消費者利益，尋求最佳平衡點。

2015年7月，優(yōu)尚公司對外發(fā)布三大新酒店品牌，標(biāo)志著公司開始著手中高檔酒店品牌建設(shè)。為了設(shè)計出成本低、質(zhì)量好，又能確保加盟商能盈利的產(chǎn)品，幾年來，優(yōu)尚公司推出一系列創(chuàng)新模式。

（1）“投一產(chǎn)多”的運營模式。除了經(jīng)營酒店住宿業(yè)外，還開展了輔助業(yè)務(wù)，如在酒店大堂開設(shè)蛋糕店、面吧，在房間銷售毛巾、浴巾等產(chǎn)品。運營一年后，酒店輔助業(yè)務(wù)的盈利遠遠超過住宿業(yè)務(wù)的盈利。“投一產(chǎn)多”運營模式比傳統(tǒng)運營模式酒店多35%的收益。

（2）“住酒店可以不花錢”。與“投一產(chǎn)多”運營模式相配套，優(yōu)尚公司為顧客構(gòu)建了一個生活分享平臺：大堂的沙發(fā)、燈具、各種裝飾，以及客房的床墊、靠枕、床單、小擺件、毛巾、浴巾、洗浴用品、水杯、家具甚至壁紙，顧客只要是體驗后喜歡的，都可以通過手機掃描二維碼下單購買。顧客只要購買等同房價的物品，就可以免收房間費用，優(yōu)尚公司這一舉措的基本思路是，家居用品行業(yè)大約有50%的毛利，但生產(chǎn)廠家凈利不超過5%，因為銷售過程中會產(chǎn)生倉儲、商場展示、扣點、物流等費用。如果家居用品生產(chǎn)廠家把酒店作為一個商場來展示和銷售商品，就會節(jié)約所有鋪貨的費用，那么只需從50%的毛利中拿出一部分補貼酒店，就可以收到雙贏的效果。

（3）打造互聯(lián)網(wǎng)智能公寓。優(yōu)尚公司將旗下的中高檔酒店藍港公寓定位于互聯(lián)網(wǎng)智能公寓，引領(lǐng)時代潮流。公司引入020（即online線上和offline線下）模式和酒店式標(biāo)準(zhǔn)化管理，推廣“住宿、社交、管家式生活服務(wù)”的酒店模式。智能酒店系統(tǒng)可以遠程調(diào)控客房里的溫度、燈光模式、音樂、空氣溫度與潔凈度；移動設(shè)備可無線連接智能電視，實現(xiàn)雙屏互動。智能化體驗為投資者和消費者帶來更多的驚喜和便利。

（4）與生產(chǎn)經(jīng)營家電、金融、旅游、家居、智能門鎖的五大行業(yè)巨頭達成品牌合作。通過強強聯(lián)合，增加信用住宿、無息貸款、投資扶持、微信開鎖等功能，優(yōu)尚公司的酒店生態(tài)更加開放，為酒店行業(yè)發(fā)展探索新的契機。

要求：

（1）依據(jù)市場銷營銷戰(zhàn)略目標(biāo)市場選擇理論，簡要說明優(yōu)尚公司在2015年前后目標(biāo)市場選擇類型的變化。

（2）依據(jù)藍海戰(zhàn)略重建市場邊界的基本法則（開創(chuàng)藍海戰(zhàn)略的途徑），簡要分析優(yōu)尚公司在中高檔酒店品牌建設(shè)中開創(chuàng)新的生產(chǎn)發(fā)展空間的路徑。（2019年）

【答案】（1）優(yōu)尚公司在2015年前的目標(biāo)市場選擇類型屬于集中市場營銷?！皩Ｗ⒂谌木€城市經(jīng)濟連鎖酒店經(jīng)營的優(yōu)尚公司”。

優(yōu)尚公司在2015年后目標(biāo)市場選擇類型屬于差異市場營銷。“優(yōu)尚公司開始拓展業(yè)務(wù)與品牌，進軍中高檔酒店，不斷挖掘投資者及細(xì)分人群的需求，兼顧投資者和消費者利益，尋求最佳平衡點”。

（2）①審視他擇產(chǎn)業(yè)，跨越產(chǎn)業(yè)內(nèi)不同的戰(zhàn)略群組?！啊兑划a(chǎn)多’的運營模式。除了經(jīng)營酒店住宿業(yè)外，還開展了輔助業(yè)務(wù)，如在酒店大堂開設(shè)蛋糕店、面吧，在房間銷售毛巾、浴巾等產(chǎn)品”。

②重新界定產(chǎn)業(yè)的買方群體。“優(yōu)尚公司為顧客構(gòu)建了一個生活分享平臺：大堂的沙發(fā)、燈具、各種裝飾，以及客房的床墊、靠枕、床單、小擺件、毛巾、浴巾、洗浴用品、水杯、家具甚至壁紙，顧客只要是體驗后喜歡的，都可以通過手機掃描二維碼下單購買。顧客只要購買等同房價的物品，就可以免收房間費用（住客也是家居消費者）”。

③放眼互補性產(chǎn)品或服務(wù)。“除了經(jīng)營酒店住宿業(yè)外……在酒店大堂開設(shè)蛋糕店、面吧，在房間銷售毛巾、浴巾等產(chǎn)品”“優(yōu)尚公司為顧客構(gòu)建了一個生活分享平臺：大堂的沙發(fā)、燈具、各種裝飾，以及客房的床墊、靠枕、床單、小擺件、毛巾、浴巾、洗浴用品、水杯、家具甚至壁紙，顧客只要是體驗后喜歡的，都可以通過手機掃描二維碼下單購買”“與生產(chǎn)經(jīng)營家電、金融、旅游、家居、智能門鎖的五大行業(yè)巨頭達成品牌合作。通過強強聯(lián)合，增加信用住宿、無息貸款、投資扶持、微信開鎖等功能，優(yōu)尚公司的酒店生態(tài)更加開放，為酒店行業(yè)發(fā)展探索新的契機”。

④跨越時間參與塑造外部潮流。“優(yōu)尚公司將旗下的中高檔酒店藍港公寓定位于互聯(lián)網(wǎng)智能公寓，引領(lǐng)時代潮流”。