企業(yè)成本控制之工廠成本管理
企業(yè)成本控制包括戰(zhàn)略成本控制、運(yùn)營(yíng)成本控制及工廠成本管理，今天我們來(lái)了解最后一個(gè)層面——工廠成本管理。
具體到工廠成本管理，通常會(huì)選擇從“人機(jī)料法環(huán)”五個(gè)維度去考慮如何降低企業(yè)生產(chǎn)成本。但目前很多工廠的成本核算其實(shí)還停留在成本增加和減少的計(jì)算上，甚至把成本核算當(dāng)做了調(diào)節(jié)利潤(rùn)的工具，并沒(méi)有起到指導(dǎo)生產(chǎn)的作用。好的成本會(huì)計(jì)首先應(yīng)該對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程有深入的了解和認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上選擇適合的核算方法。
之前曾接觸過(guò)一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單只有主產(chǎn)品和副產(chǎn)品，該工廠以前采取的成本核算辦法是，所有成本全由主產(chǎn)品承擔(dān)，副產(chǎn)品根據(jù)市場(chǎng)售價(jià)預(yù)估毛利后倒減主產(chǎn)品成本。正好那一年主產(chǎn)品市場(chǎng)行情極其不好的時(shí)候，幾乎沒(méi)有利潤(rùn)空間，反倒是副產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定，利潤(rùn)空間很大。然后工廠做了一個(gè)重要決定，調(diào)整生產(chǎn)工藝，降低主產(chǎn)品的出品率，提高副產(chǎn)品產(chǎn)量，但財(cái)務(wù)成本核算還是按照以前的方式。整個(gè)產(chǎn)季結(jié)束后，一切看起來(lái)特別美好，副產(chǎn)品利潤(rùn)很大，甚至彌補(bǔ)了主產(chǎn)品的虧損，除了還有大量庫(kù)存沒(méi)賣(mài)完。
在這個(gè)案例里，我認(rèn)為有兩個(gè)環(huán)節(jié)是財(cái)務(wù)需要重點(diǎn)關(guān)注的，首先是在決定是否調(diào)整生產(chǎn)工藝時(shí)，財(cái)務(wù)應(yīng)該做一次盈虧平衡的估計(jì)，用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)，而不是業(yè)務(wù)上拍腦袋想當(dāng)然認(rèn)為有利潤(rùn)就這么干。其次就是在市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候，財(cái)務(wù)應(yīng)該評(píng)估副產(chǎn)品的成本核算是否應(yīng)該作出調(diào)整，當(dāng)然同時(shí)要考慮稅務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)。
類(lèi)似的案例會(huì)有很多，反應(yīng)出來(lái)的問(wèn)題就是我們常常將成本管理等同于成本核算，而缺少對(duì)成本動(dòng)因的追溯和分析。
對(duì)于流程制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，Bom結(jié)構(gòu)和工藝路線是生產(chǎn)工藝中最核心的內(nèi)容，如果財(cái)務(wù)能通過(guò)成本分析，找出可能存在的浪費(fèi)點(diǎn)，反過(guò)來(lái)指導(dǎo)或者說(shuō)影響生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行Bom結(jié)構(gòu)的改進(jìn)和工藝路線的優(yōu)化，那才是成本分析的價(jià)值所在。
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