2015《公司戰略與風險管理》簡答題易考點：生產運營戰略

　　【東奧小編】現階段進入2015年注會強化提高沖刺備考期，為幫助考生們在最后階段提高備考效率，我們根據2015年注冊會計師考試大綱為考生們總結了《公司戰略與風險管理》科目的選擇題、簡答題和綜合題易考點，下面我們一起來復習2015《公司戰略與風險管理》簡答題易考點：生產運營戰略。

　　本考點能力等級：

　　能力等級 2—— 基本應用能力

　　考生應當在理解基本理論、基本原理和相關概念的基礎上，在比較簡單的職業環境上，堅守職業價值觀、遵循職業道德、堅持職業態度，運用相關專業學科知識解決實務問題。

　　本知識點屬于《公司戰略與風險管理》科目第三章戰略選擇第三節職能戰略的內容。

　　 

　　簡答題易考點：生產運營戰略

　　生產運營戰略是企業根據目標市場和產品特點構造其生產運營系統時所遵循的指導思想，以及在這種指導思想下的一系列決策規劃、內容和程序。

　　(一)生產運營戰略所涉及的主要因素

　　從生產運營戰略的橫向考察，所有生產運營流程都涉及轉化過程，但是轉化過程在四個方面或范疇上有所不同，它們分別是批量、種類、需求變動以及可見性。

　　1.批量：生產運營流程在所處理的投入和產出的批量上有所不同。

　　2.種類：企業向顧客提供的產品或服務的范圍(如標準化產品、個性化產品)。

　　3.需求變動：即運營系統的柔性化。

　　4.可見性：是指運營流程為客戶所見的程度。可見性決定了企業需要何種類型的服務流程來提供服務。

　　【提示】“柔性”是相對于“剛性”而言的：

　　傳統的“剛性”自動化生產線主要實現單一品種的大批量生產，其優點是生產效率很高，由于設備是固定的，所以設備利用率也很高，單件產品的生產成本低。隨著批量生產時代正逐漸被適應市場動態變化的生產所替換，一個企業的生存能力和競爭能力在很大程度上取決于它是否能在很短的時間內，生產出較低成本、較高質量的產品的能力。

　　“柔性”管理強調當預計客戶需求增加時，能迅速擴大產能，實現規模經濟，促使單位產品成本降低;當預計客戶需求下降時，能及時縮減規模、減產或裁員。

　　(二)產能計劃

　　產能計劃是指確定企業所需的生產能力以滿足其產品不斷變化的需求的過程。

　　1.領先策略是指根據對需求增長的預期增加產能。領先策略是一種進攻性策略，其目標是將客戶從企業的競爭者手中吸引過來。這種策略的潛在劣勢在于其通常會產生過量存貨;過量的存貨導致成本又高昂又浪費。

　　2.滯后策略是指僅當企業因需求增長而滿負荷生產或超額生產后才增加產能。該策略是一種相對保守的策略，它能降低浪費的風險但也可能導致潛在客戶流失。

　　3.匹配策略是指少量地增加產能來應對市場需求的變化。這是一種比較穩健的策略。

　　(三)準時生產系統(JIT)

　　準時生產系統，也稱適時生產系統(簡稱JIT)。準時生產系統的基本思想是“只在需要的時候，按需要的量，生產所需要的產品。”

　　其核心是追求一種無庫存生產系統或使庫存達到最小的生產系統，以期達到排除浪費、降低成本，提高效益的目的。這種需求拉動式的適時生產系統要求生產企業必須根據客戶訂貨或市場要求的數量、品種、質量標準和交貨時間組織生產，安排采購。前一生產工序必須嚴格按照后一生產工序所要求的有關在產品、半成品，或零部件的數量、規格、質量和需求時間安排生產。

　　1.優點

　　(1)庫存量低，減少倉儲費用支出;

　　(2)由于僅在需要時才取得存貨，因此降低了花費在存貨上的運營資本;

　　(3)降低了存貨變質、陳舊或過時的可能性;

　　(4)避免因需求突然變動而導致大量產成品無法出售的情況出現;

　　(5)由于JIT著重于第一次就執行正確的工作這一理念，因而降低了檢查和返工他人所生產的產品的時間。

　　2.缺點

　　(1)由于僅為不合格產品的返工預留了最少量的庫存，因而一旦生產環節出錯則彌補空間較小;

　　(2)生產對供應商的依賴性較強，并且如果供應商沒有按時配貨，則整個生產計劃都會被延誤;

　　(3)由于企業按照實際訂單生產所有產品，因此并無備用的產成品來滿足預期之外的訂單。

　　JIT理念可用于服務型企業以及制造型企業。

　　(四)質量管理

　　1.質量管理的概念。

　　質量管理是指確定質量方針、目標和職責，并通過質量體系中的質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進來使其實現的所有管理職能的全部活動。

　　質量方針是企業經營總方針的組成部分，是企業管理者對質量的指導思想和承諾。質量方針的基本要求應包括供方的組織目標和顧客的期望和需求，也是供方質量行為的準則。

　　質量目標是指企業在質量方面所追求的目的。以系統論思想作為指導，從實現企業總的質量目標為出發，去協調企業各個部門乃至每個人的活動，這就是質量目標的核心思想。

　　質量控制是指為達到質量要求所采取的作業技術和活動。

　　質量保證是指為使人們確信某一產品、過程或服務的質量所必需的全部有計劃有組織的活動。

　　質量改進為向本組織及其顧客提供增值效益，在整個組織范圍內所采取的提高活動和過程的效果與效率的措施。

　　2.質量成本

　　質量成本又稱質量費用。是指將產品質量保持在規定的質量水平上所需的有關費用。質量成本是由兩部分構成，即運行質量成本(或工作質量成本，或內部質量成本)和外部質量保證成本。

　　(1)運行質量成本。

　　是指企業為保證和提高產品質量而支付的一切費用以及因質量故障所造成的損失費用之和。它又分為四類，即企業內部損失成本、鑒定成本、預防成本和外部損失成本等。

　　①企業內部損失成本。

　　又稱內部故障成本，是指產品出廠前因不滿足規定的質量要求而支付的費用。

　　主要包括：廢品損失費用、返修損失費用和復試復驗費用、停工損失費用、處理質量缺陷費用、減產損失及產品降級損失費用等。

　　②鑒定成本。

　　它是為了評估產品質量是否滿足要求進行測試活動而產生的成本。主要包括：進貨檢驗費用、工序檢驗費用、成品檢驗費用、質量審核費用、保持檢驗和試驗設備精確性的費用、試驗和檢驗損耗費用、存貨復試復驗費用、質量分級費用、檢驗儀器折舊費以及計量工具購置費等。

　　③預防成本。

　　是指用于預防產生不合格品與故障等所需的各種費用。

　　主要包括：質量計劃工作費用、質量教育培訓費用、新產品評審費用、工序控制費用、質量改進措施費用、質量審核費用、質量管理活動費用、質量獎勵費、專職質量管理人員的工資及其附加費等。

　　④外部損失成本。

　　是指產品出廠后因不滿足規定的質量要求，導致索賠、修理、更換或信譽損失等而支付的費用。

　　主要包括：申訴受理費用、保修費用、退換產品的損失費用、折舊損失費用和產品責任損失費用等。

　　(2)外部質量保證成本。

　　是指為用戶提供所要求的客觀證據所支付的費用。主要包括：

　　①為提供特殊附加的質量保證措施、程序、數據所支付的費用。

　　②產品的驗證試驗和評定的費用。

　　③滿足用戶要求，進行質量體系認證所發生的費用。

　　3.全面質量管理

　　全面質量管理(TQM)是一項很受歡迎的質量鑒證技術。其所含要素主要有以下幾點：

　　(1)內部客戶和內部供應商。

　　企業的各個部分都與質量問題有關，需要一起合作并會相互影響。TQM提升了內部客戶和內部供應商的概念。內部供應商為內部客戶所做的工作最終會影響提供給外部客戶的產品或服務的質量。為了滿足外部客戶的期望，就必須滿足整個經營中每個階段內部客戶的期望。因此內部客戶與質量鏈密切相關。

　　(2)服務水平協議。

　　有些企業通過要求每個內部供應商同其內部客戶達成一項服務水平協議來使內部供應商與內部客戶的概念書面化。服務水平協議是對服務和供應的標準的一項聲明，用于提供給外部客戶，包括服務供應商的范圍、反應時間和可靠性等方面的問題。責任界定和性能標準也可能包含在這種協議中。

　　(3)公司的質量文化。

　　企業中的每個人都會影響質量，質量是每個人的責任。這意味著不僅僅是那些直接參與生產和同客戶打交道的人，而且每個在后臺支持的人員和行政人員都會影響質量。

　　(4)授權。

　　這是確認員工自身通常是關于如何提高或能否提高質量的最好信息來源。

　　授權包括兩個關鍵方面：

　　①允許員工能夠自由決定如何使用掌握的技能和獲得成為一個有效的團隊成員所必需的新技能來完成必要的工作。

　　②使員工對實現生產目標和質量控制負責。

　　全面質量管理質量成本模式是基于兩個觀點：

　　一是預防成本和鑒定費用都服從管理層的影響或控制。在失敗發生之前花錢預防比在失敗發生之后再去檢查產品或服務要好得多。

　　二是內部損失成本和外部損失成本是預防和鑒定方面花費努力的結果。額外的預防努力將會減少內部損失成本，也可以減少外部損失成本。

　　【相關鏈接】全面質量管理。全面質量管理是一種預先控制和全面控制制度。它的主要特點就在于一個“全”字，包含三層含義：

　　(1)參加管理的人員是全面的(即全員參加的質量管理)。

　　全員參加的質量管理要求全部員工，無論高層管理者還是普通辦公職員或一線工人，都要參與質量改進活動。

　　(2)管理的范圍是全面的，這是就縱向而言(即全過程的質量管理)。

　　全過程的質量管理必須在市場調研、產品的選型、研究試驗、設計、原料采購、制造、檢驗、儲運、銷售、安裝、使用和維修等各個環節中都把好質量關。其中，產品的設計過程是全面質量管理的起點，原料采購、生產、檢驗過程是實現產品質量的重要過程;而產品的質量最終是在市場銷售、售后服務的過程中得到評判與認可。

　　(3)管理的對象是全面的，這是就橫向而言(即全方位的質量管理)。

　　全方位的質量管理是指用全面的方法管理全面的質量。全面的方法包括科學的管理方法、數理統計的方法、現代電子技術、通信技術等。全面的質量包括產品質量、工作質量和服務質量。

　　【提示】全面質量管理還強調以下觀點：

　　(1)用戶第一的觀點，并將用戶的概念擴充到企業內部，即下道工序就是上道工序的用戶，不將問題留給用戶。

　　(2)預防的觀點，即在設計和加工過程中“以預防為主”作為核心，消除質量隱患。

　　(3)定量分析的觀點，只有定量化才能獲得質量控制的最佳效果。

　　(4)以工作質量為重點的觀點，因為產品質量和服務質量均取決于工作質量。

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