所謂賬務處理程序，是指會計信息的記錄、歸類、匯總、編報的順序和方法，即從憑證到賬簿到會計報表的組織程序和方法，現有的會計賬務處理程序有三種：記賬憑證賬務處理程序，匯總記賬憑證賬務處理程序，科目匯總表賬務處理程序。它們的區別主要是登記總賬的依據不同。因為出納工作畢竟不是一種全面業務核算工作，所以賬務處理程序也有所不同。